香港美食推介：Uncle Padak西营盘韩国炸鸡连锁店美食推荐
2014-11-26 微信红包微币天天送，关注微信号： hkziyouxing （长按左边红色字复制）获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
香港西营盘的餐厅不断革新，最新最吸引的有这韩国炸鸡连锁店。Uncle Padak 以极多葱的酱油炸鸡而闻名，跳出韩国直衝香港，香港店现时的餐单大致与国内分店相同，必吃的是当然是 The Padak，这字其实有「葱鸡」的意思，因此此菜在炸鸡、炸饺子及炸年糕之外，更配上大量的大葱丝，吃来非常香口，正宗的酱油大葱鸡香港都有得食。炸鸡的选择有塬味、酱油味及甜辣味，更分为有骨鸡槌及无骨鸡版，可以来个双拼，试不同的口味。
为了保持口味正宗，开店前都会派员工往韩国受训，而始创人亦会在分店开业初期亲临监工，加上最重要的酱料秘方都是由总店运来的，跟韩国一样用上巴西鸡，香港店更会用上健康的芥花籽油炸鸡，令人吃得安心得来，基本上味道与在韩国吃到的几乎 100% 相同。炸鸡外，还有一些小食如饭团波波、薯条、年糕及蛋卷等。
The Padak $178
招牌菜无骨炸鸡，加上炸韩国饺子及年糕，面头加上少许辣的酱汁及大量的大葱，香口。
Egg Roll $58
煎蛋卷里的加有洋葱、大葱、甘笋及芝士，因此煎起后呈半融状态，再在蛋面上加有沙律酱及茄汁，味道香浓。
Combos $183
炸鸡有塬味、酱油味及甜辣味，更分为有骨鸡槌及无骨鸡版，可以来个双拼，试不同的口味。
Uncle Padak
地址︰西环高街 59 号地下 D 舖
电话︰2117 9792
营业时间︰12nn - 2:30pm、6pm - 10:30pm
收费︰现金及信用卡，设加一
来源:szhk 责任编辑：阿苗
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